A veganizmus olyan fogalom, amely az állati eredetű termékek, például tej, tojás és hús fogyasztásától való tartózkodással foglalkozik. A vegánok csak zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, hüvelyeseket, diót és magot fogyaszthatnak. Most azt gondolhatod, hogy ez nem tűnik ideális étrendnek a sportolók számára, mivel többségük az állati fehérjére, például a húsra és a tojásra támaszkodik az erős fizikum kialakításához.
A veganizmus világa azonban számos olyan szuperélelmiszert kínálhat, amelyek nemcsak nagyszerűek egy erős test kialakításához, hanem képesek növelni a sportoló vitalitását.
Mi is az a szuperélelmiszer?
A szuperélelmiszerek az átlagosnál lényegesen nagyobb mennyiségben tartalmaznak jótékony összetevőket. Ide tartoznak a vitaminok, az aminosavak, az antioxidánsok, az ásványi anyagok, az enzimek vagy a rostok, amelyek különösen jótékonyan hatással bírnak az egészségre. Megtalálhatóak olyan szuperételek, amelyek csökkentik az étvágyat, ezek jellemzően rostokban vagy fehérjékben gazdagok.
Bogyós gyümölcsök
A vegán szuperélelmiszerek listáját a bogyós gyümölcsökkel indítjuk. A bogyós gyümölcsök az egyik leginkább ajánlott táplálékok a sportolók számára, és jó okkal. A bogyók számos előnyt kínálhatnak a testnek, amelyek az alábbiak szerint vannak kiemelve:
Izom helyreállítás: A bogyós gyümölcsök szerepet játszhatnak az izomzat helyreállításának fokozásában. Ez azt jelenti, hogy képesek csökkenteni testének az izomszakadásoktól és fájdalomtól való felépüléséhez szükséges időt. Egy a sportolókon végzett kísérlet szerint áfonyás turmixot fogyasztottak edzés előtt, majd 60 órával az edzés után jobban felépültek az izomfájdalomtól, mint azon a tréningeken amelyek során nem fogyasztottak a turmixot. Ugyanez a kísérlet azt is megállapította, hogy a bogyók nagymértékben csökkentik az oxidatív stresszt, mivel edzés után 60 órával vett vérminták kevesebb sejtkárosodást mutattak. Az antioxidánsokban gazdag bogyók nagyban képesek visszafordítani az oxidatív károsodásokat. Ez nagyon fontos, nemcsak az izmok egészségének fenntartása érdekében, hanem az általános jóérzéssel párosuló testi-lelki harmónia érdekében is.
Íme néhány bogyó, amelyet hozzáadhatsz a napi étrendedhez.
Acai bogyó
Az antioxidáns tulajdonságokban gazdag Acai bogyók kiválóan alkalmasak a sportolók számára. A legtöbb sportoló izomfájdalmat tapasztalhat edzés után a tejsav felhalmozódása miatt. A bogyók segítenek csökkenteni ezt a savat, ezáltal csökkentve a fájdalmat.
Áfonya
Az áfonyáról azt mondják, hogy a bogyók királya, és minden sportoló számára kötelező, hogy bekerüljön az étrendbe. Az áfonya rendkívüli antioxidáns-tartalommal és laktát-dehidrogenáz néven ismert vegyi anyaggal rendelkezik, amely segít csökkenteni az oxidatív károsodásokat. Ez pedig segít az izom egészségének javításában, és segíti a sportolók gyorsabb felépülését az izomszakadás és fájdalom okozta állapotban.
Goji bogyó
A goji bogyók segítenek a sejtek légzésének fokozásában. Ez azt jelenti, hogy sejtjeibe több oxigént juttatnak el edzés előtt és után, ezáltal jobb teljesítményt nyújtva az edzések során. Ezek a bogyók laktát-dehidrogenázt is tartalmaznak, ezáltal elengedhetetlenül szükségesek az étrendben.
Amint láthatja, az edzés előtt és után néhány bogyó rágcsálása nagymértékben hozzájárulhat a sportteljesítmény növeléséhez.
Banán
A szuperételek listájának következő helyén a banán szerepel. A banán az egyik leggyakrabban fogyasztott gyümölcs a sportolói körökben. Sportolók ideális étele, mivel létfontosságú tápanyagokkal van ellátva. Ezek a következők:
Kálium
A banán gazdag káliumtartalommal. Egyetlen banánban 450 mg kálium van, ami a napi szükséglet 14% -át teszi ki. A kálium segít a vércukorszint szabályozásában és javíthatja a szívműködést. A kálium megvédheti a szívét a magas vérnyomás visszaszorításával. A sportolók hajlamosak elég gyakran kiszáradni. A legjobb megoldás egy banán fogyasztása, mivel az elektrolitként hat és egyensúlyban tartja a test folyadékszintjét. Az elektrolitok a testfolyadékban található ásványi anyagok, amelyek elektromos töltéssel rendelkeznek és elengedhetetlenek a szív, az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. Az egészségünk érdekében fontos, hogy fenntartsunk egy pontos, állandó elektrolit egyensúlyt. A kálium emellett jelentősen csökkentheti az izomgörcsök előfordulását, és hozzájárulhat az erősebb, karcsúbb izmok fejlődéséhez.
Szénhidrátok
Egyetlen banán 30 gramm szénhidrátot tartalmazhat, ezáltal ideális sportolók számára. Fél banán elfogyasztása edzés előtt biztosítani fogja, hogy elegendő energiája legyen, és kitartson a nap folyamán. A tornászokon végzett kísérletek szerint a banán segített a reflexeik javításában. Azok, akik egy banánt fogyasztottak az edzésük előtt, a gyakorlatok elvégzése közben gyakrabban tudták megakadályozni az eséseket.
C vitamin
Egyetlen banán biztosítja a napi C-vitamin szükséglet 15% -át. A C-vitamin fontos összetevő, amely az izmok, az ínszalagok és az inak megerősítéséhez szükséges. Feladata az immunitás növelése és az edzés közben szerzett mikrosérülések gyors enyhítése is. Feladata a mindennapi testmozgáshoz szükséges adrenalin szintetizálása is. A banán könnyen elérhető és meglehetősen olcsó szuperélelmiszer. Fél banán fogyasztása edzés előtt, egy pedig utána, nagyban hozzájárulhat az egészséges test fenntartásában.
Diófélék (dió és mandula)
A dió egy táplálkozási erőmű, amelynek célja az egészséges és erős test megőrzése. Csak egy marék dió elegendő ahhoz, hogy általános egészségi állapotát növelje és jobb sportolóvá tegyen.
A dió több tápanyagban gazdag, beleértve a B-vitaminokat és a cinket. Ezek segítenek az immunrendszer egészségének megőrzésében. Ritkábban leszel beteg, és jobban tudsz teljesíteni.
Aminosav
A sejtek és izmok fenntartásához aminosavakra van szükség. Valójában testünk sejtszerkezetének nagy részét képezi. A dió tartalmaz egy L-arginin néven ismert aminosavat, amely az izom egészségének fenntartásához szükséges. Ez az aminosav átalakul nitrogén-oxiddá, olyan vegyületté, amely az erek kitágulását okozza. Ez javítja a különböző izmok véráramlását.
Omega 3 zsírsavak
A dió omega 3 zsírsavakból áll, amelyek a szív egészségének fenntartásához szükségesek. Csökkenti a gyulladást és segíti a zsír energiává történő átalakulását. Valójában a diót a halolajok első számú vegán helyettesítőjeként tartják számon, mivel ugyanannyi zsírsavat tartalmazhatnak. Állítólag az Omega 3 savak fokozzák az edzés teljesítményét is. Fogyasztásuk hatására jobban teljesíthetsz az edzőteremben.
A blogbejegyzés tartalma általános jellegű, és kizárólag tájékoztató jellegű. Az információk nem alkalmazkodnak az egyéni alvásminőségedhez vagy egészségi állapotodhoz. Nem minősül és nem is célja orvosi tanácsadásnak, diagnózisnak vagy kezelésnek. Kérjük, fordulj egészségügyi szolgáltatódhoz, ha speciális egészségügyi igényeid vannak, vagy orvosi tanácsra van szükséged.
